Hotel Restaurante La Maruxiña

Menu

Nuestros

Entrantes

Atadillo de calamar con bacon y cebolla negra

3€/und

Ajito Maruxiña (anchoa artesana sobre alí olí)

3€/und

Jamón ibérico de bellota

22€

Lomo ibérico de bellota

20€

Queso manchego puro de oveja

14€

Combinado ibérico y queso manchego (4 personas)

24€

Sopa de marisco y pescado

8,50€

Croquetas caseras de jamón

10€

Callos con morro y chorizo

10€

Conejo escabechado

12€

Asadillo manchego, con huevo y ventresca de bonito

12€

Todos nuestros precios llevan IVA incluido.
Disponemos de carta de alérgenos a disposición de nuestros clientes.

Ensalada templada de bacalao, naranja y cebolla confitada

12€

Verdura de temporada (espárrago, alcachofa, menestra….)

S/M

Habitas tiernas con chipirones y panceta ibérica

14€

Pochas con perdiz o con almejas

14€

Huevos rotos con patata española y pulpo a la brasa

14€

Chipirones frescos encebollados

14€

Pulpo a la parrilla con patata y aceite de pimentón

18€

Gambas al ajillo

18€

Gamba alistada

25€

Carabinero plancha

8,40€/und

Parrillada de marisco (langostinos, gambas rojas, carabineros y cigalas)

52€/ ( 2 personas)

Nuestros

pescados

Delicias de merluza rebozada, tinta de calamar y arroz blanco

18€

Bacalao confitado sobre guiso de manitas y papada ibérica

18€

Lubina a la espalda con hongos salteados

18€

Corvina asada sobre crema de carabineros

20€

Todos nuestros precios llevan IVA incluido.
Disponemos de carta de alérgenos a disposición de nuestros clientes.

Nuestras

Carnes

Perdiz estofada de Toledo, media o entera

12€/18€

Chuletillas de cordero lechal fritas con ajos y piquillos

17€

Lomo alto de ternera con pimientos de Guernica

18€

Presa Ibérica con crema de hongos y setas

20€

Cachopo asturiano de jamón y queso con patatas fritas

20€

Solomillo Wellington (con Roquefort) y piquillos

20€

Solomillo de ternera con foie y salsa P.X, setas y trigueros

21€

Tostón (cochinillo) de Segovia, asado. Solo fines de Semana, o por encargo

20€

Paletilla de cordero lechal asado con patata panadera

21€

Lechazo de Burgos. Solo fines de semana, o por encargo. Por cuartos (2 personas)

40€

Cabrito asado (por encargo)

S/M

Todos nuestros precios llevan IVA incluido.
Disponemos de carta de alérgenos a disposición de nuestros clientes.

Nuestros

postres caseros

Tarta fina de manzana con helado de coco

5€

Coulant de chocolate con helado blanco

5,70€

Brownie con salsa de chocolate y helado de vainilla

5€

Creppe casero de chocolate caliente y nata

5,70€

Sorbetes

5€

Copa de helados variados

4,50€

Flan de huevo

4,50€

Natillas

4,50€

Arroz cremoso de leche de oveja manchega

4,50€

Todos nuestros precios llevan IVA incluido.
Disponemos de carta de alérgenos a disposición de nuestros clientes.

Menu

infantil

Pechuga de pollo empanada o pasta bolognesa y queso + Croquetas + Patatas fritas + Postre o helado + Refresco o agua

12€

Chuletillas de lechal + Croquetas + Patatas fritas + Postre o helado + Refresco o agua

14€

Todos nuestros precios llevan IVA incluido.
Disponemos de carta de alérgenos a disposición de nuestros clientes.

Nuestros

Vinos

Tintos

D.O. La Mancha y Tierra de Castilla

Torre De Gazate

Finca Antigua

Martúe

Pago Florentino

Dehesa del Carrizal Syrah

Marques de Griñon (S.V) Varietal

Marques de Griñon. Emeritus

12€

14€

15€

18€

19€

22€

48€

D.O. Uclés

Finca La Estacada. 6 Meses

Calzadilla Classic

15€

24€

D.O. Almansa

Laya

14€

Vinos de Extremadura

Habla del Silencio

18€

D.O. Jumilla

Juan Gil 12 meses

18€

D.O. Priorat

Camins del Priorat

23€

D.O. Toro

Románico

Pintia (Bodegas Vega Sicilia)

16€

35€

D.O. Bierzo

Pétalos de Bierzo

23€

V.T. Castilla y León

Pétalos de BierzoMauro

23€

D.O. Ribera del Duero

Emilio Moro Finca Resalso

Carmelo Rodero Crianza

Matarromera Crianza

Pago de Carraovejas Crianza

Tomás Postigo

Psi: Dominio de Pingus

Vega Sicilia. Valbuena 5º

15€

23€

25€

34€

30€

42€

95€

D.O.P. La Rioja

Martínez Alesanco

Sierra Cantabria Crianza

Luis Cañas Crianza

Viña Tondonia

Marqués de Murrieta Reserva

Viña Ardanza

San Vicente

14€

16€

18€

24€

26€

30€

38€

Todos nuestros precios llevan IVA incluido.
Disponemos de carta de alérgenos a disposición de nuestros clientes.

Blancos

D.O. La Mancha y Tierra de Castilla

Añil

Finca Antigua

Corpus del Muni (Verdejo- Riesling)

Blas Muñoz (Chardonnay)

Vallegarcia (Voignier)

12€

13€

15€

18€

22€

D.O. Rias Baixas

Pazo Señorans

18€

D.O. Valdeorras

Valdesil (100% Godello)

18€

D.O. Somontano

Viñas del Vero Gewrztraminer

18€

D.O. Rioja

Capellanía (Marqués DE Murrieta)

28€

D.O. Rueda

Protos Verdejo

Marqués de Riscal

15€

18€

Rosados

D.O. Tierra de Castilla

Viña Aljibes (100% Syrah)

15€

Lambrusco

Gatopardo

15€

Generosos

D.O. Montilla-Moriles

Pedro Ximénez (copa)

2,50€

Internacionales

D.O. Tokaj (Hungría, Bodegas Vega Sicilia)

Oremus Mandolás Tokajy Dry

23€

Espumosos

D.O. Cava

Juve & Camps (reserva de la familia)

Champagne

Moët Chandon Imperial Brut

20€

49€